Für Gastronomie und Hotellerie
“Ich finde es total wichtig, dass die Gastronomie und Hotellerie sich stark macht für fairen, solidarischen und ökologischen Handel” – hier geht es zum Interview mit Ole Plogstedt.
Unser Ziel ist es, fair ausgestattete Gastronomie und Hotellerie in Hamburg zu stärken und den Anteil an fair gehandelten Produkten – auch über Kaffee und Tee hinaus – in Hamburg auszubauen.
Du bist Händler:in und möchtest Fair Trade Produkte in dein Sortiment aufnehmen? Fair Trade Produkte ins Sortiment aufnehmen Der Umsatz mit fair gehandelten Produkten ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen. 2020 wurden in Deutschland 1,8 Milliarden Euro zu Endverbraucher:innenpreisen umgesetzt. In einer Verbraucher:innenbefragung gaben zudem 71 % der Befragten an, fair gehandelte Produkte zu…
Für Bildungsinstitutionen Hinter dem Fairen Handel steckt ein Konzept, das für Lehre, Verwaltung, Mensa und für Öffentlichkeitsarbeit in Bildungseinrichtungen gleichermaßen interessant und wertvoll ist. Vor dem Hintergrund zahlreicher Herausforderungen, wie Klimakrise, Inflation, Engpässe in der Lieferkette, ausbeuterischen Bedingungen von Mensch und Natur und Migrationsströme erhält der Faire Handel unter dem Begriff der Nachhaltigkeitsziele (SDGs) eine…
Für Gastronomie und Hotellerie
“Ich finde es total wichtig, dass die Gastronomie und Hotellerie sich stark macht für fairen, solidarischen und ökologischen Handel” – hier geht es zum Interview mit Ole Plogstedt.
Unser Ziel ist es, fair ausgestattete Gastronomie und Hotellerie in Hamburg zu stärken und den Anteil an fair gehandelten Produkten – auch über Kaffee und Tee hinaus – in Hamburg auszubauen.
Du bist Produzent:in und möchtest deine Produkte fair herstellen? Produkte fair herstellen Es gibt zwei verschiedene Wege, die du einschlagen kannst, je nachdem wie groß dein Veränderungswille ist. Du kannst dein komplettes Unternehmen auf Fairen Handel umstellen Du kannst einige deiner Produkte zertifizieren lassen Wie gehst du am besten vor? Unternehmen auf Fairen Handel umstellen…
Mach dein Unternehmen Fair! Es gibt viele Möglichkeiten, mehr Fair Trade in ein Unternehmen zu bringen. Das fängt an mit dem Einkauf von fair gehandelten Snacks in der Teeküche und geht bis zur vollständigen Umstellung des Handels oder der Produktion zu 100% fair gehandelten Produkten. Hier zählt jeder Schritt. Hamburg macht sich Fair – mach…