Hamburgs 1. BIO Running-Dinner

Samstag, 15. Juli 2017 Gemeinsam lecker kochen mit Bio-Produkten für eine ressourcenschonende...

Artikel weiterlesen

GWÖ - Salon

Nachhaltiges Finanzmanagement – was kann ich überhaupt beeinflussen? Donnerstag, den 22. Juni...

Artikel weiterlesen

Ethischer Welthandel: Wie geht das?

Ethisch und fair handeln in einer globalen Welt Dienstag, 27.06.2017, 20 Uhr Im Weltladen...

Artikel weiterlesen

Rezepte mit Produkten aus Fairem Handel

Ausprobieren, sich und Gäste fairwöhnen: Rezepte mit Produkten aus Fairem Handel

Nicht nur für (Schul-)Kantinen eignen sich diese beiden leckeren Rezepte.

Rezepte mit fair gehandelten und regionalen Produkten: Lassen Sie sich inspirieren von der Fastenaktion "7 Wochen mit..."

Die Seite faire-woche.de hat Rezepte für Gastronomen veröffentlicht, die vom Fair-Handels-Importeur gepa zusammengestellt wurden und auch für den Einsatz in Cafés und kleinen Restaurants geeignet sind. Sie alle enthalten mindestens ein Produkt aus Fairem Handel. Probieren Sie es aus! Vielleicht bieten die Rezepte eine Möglichkeit, das Angebot fair gehandelter Produkte in der Gastronomie zu erweitern. 

Außerdem bietet die Seite eine Bandbreite an unterschiedlichen Koch- und Backideen, sowie die zur Fairen Woche jährlich herausgegebenen Rezepthefte (bitte runterscrollen).

Crème brulée mit Rohrzucker aus Fairem Handel

(Foto: Fair Trade Stadt Hamburg/ M.Kummerfeldt)

Mirko Trenkner/Werteköche beim Koch-Workshop

(Foto: Fair Trade Stadt Hamburg/ M.Kummerfeldt)


Online: http://www.fairtradestadt-hamburg.de/faire-gastronomie/rezepte-mit-produkten-aus-fairem-handel/
Datum: 28. June 2017
© Fair Trade Stadt Hamburg